خانه » آشپزی و تغذیه » روش تهیه کوفته کدوسبز خوشمزه و عالی

برگزیده های سایت

فال روز دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۳۹۷ بازیگران و چهره های مشهور ایرانی در عزاداری های ماه محرم ۹۷ جزئیات نحوه فوت سعید کنگرانی بازیگر ایرانی (عکس) خطرناک ترین و معروف ترین قاتل های سریالی چه کسانی بودند؟ +عکس استوری داغ و پربازدید هنرمندان و بازیگران کشور خوشتیپ ترین ستاره های این هفته سینما | مدل لباس بازیگران معروف خارجی اولین فینالیست با حجاب در مسابقه دختران شایسته + عکس وسایل عجیبی که برای قتل به کار برده شدند | عجیب ترین آلت های قتاله تصاویر عجیب ترین حیوانات خانگی سلبریتی ها ترسناک ترین فیلم های تاریخ جهان در یک نگاه + تصاویر چهره های معروف در مراسم خاکسپاری حسین عرفانی مجموعه جملات و عکس نوشته های تسلیت عاشورا تاسوعا ۱۵ عکس پروفایل خاص محرم ۱۰ عکس گل برای پروفایل عکس بازیگران و چهره های مشهور در شبکه های اجتماعی (۴۹۴) مشهورترین و زیباترین بازیگر زن کشور چین ناپدید شده است جسدهای مومیایی شده معروف ترین افراد جهان + تصاویر تصاویر استوری و واکنش بازیگران به درگذشت حسین عرفانی اخبار بازیگران و هنرمندان خارجی مشهور دنیا در اینستاگرام (۵)

تازه های اخبار

بیشتر بخوانید

تازه های اخبار حوادث

بیشتر بخوانید
  • فان روز
  • اخبار
  • اسرار خانه داری
  • اخبار حوادث
  • بازار
  • اخبار ورزشی

روش تهیه کوفته کدوسبز خوشمزه و عالی

روش تهیه کوفته کدوسبز خوشمزه و عالی 

یکی از لذیذ ترین کوفته های ایرانی,کوفته کدو سبز است که می‌توانید به سهولت با دستور زیر آنرا در منزل درست کنید.”کوفته کدو سبز” هم برای خودش گزینه ای است هر خانمی حداقل برای یک بار هم که شده, کوفته درست کرده است.

 

اما کوفته هایی که درست کرده ایم, اکثرا شبیه به هم هستند. فکر نمیکنم تا حالا به کوفته با کدو سبز فکر کرده باشید, دراین پست طرز تهیه کوفته کدو سبز رابه شما آموزش داده ایم.

 

میزان سرو: ۴ نفر

مواد لازم برای کوفته کدوسبز :

روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری
سیر ریز خرد شده ۲ حبه
کدو سبز رنده شده ۲ شماره
نمک یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه پودر شده یک دوم قاشق چایخوری
تخم مرغ یک شماره
برگ ریحان ریز خرد شده ۳ قاشق سوپخوری
پودر سوخاری یک پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم پیمانه

 

مواد لازم سس کوفته کدوسبز :

فلفل قرمز ریز خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده ۲ پیمانه
فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه کوفته کدوسبز :

دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.

سیر ریز خرد شده را حدود یک دقیقه در روغن تفت دهید.

کدو سبز رنده شده را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید.

نمک و فلفل سیاه بیافزایید و ظرف را از روی حرارت بردارید.

تا حد ممکن آب کدو سبز رابا فشار دادن آن بگیرید.

 

تخم مرغ, برگ ریحان ریز خرد شده, پودر سوخاری و پنیر پارمزان رابه آن اضافه و مخلوط کنید.

 

موارد را ورز دهید و سپس گلوله های کوچکی را ازآن جدا کنید ودر سینی فر بچینید.

 

آن ها را حدود ۱۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد «۳۵۰ درجه فارن هایت» قرار دهید تا طلایی و برشته شوند.

 

برای تهیه سس فلفل قرمز ریز خرد شده رابا گوجه فرنگی پوره شده در مخلوط کن, مخلوط کنید تا صدف و یکدست بشوند.

 

سپس این مخلوط رابه یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون روی حرارت متوسط اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید.

 

نمک و فلفل سیاه بزنید.

 

کوفته ها رابه ظرف مناسبی انتقال داده و سس را روی انها بریزید ودر صورت تمایل با برگ ریحان تازه تزیین و سرو کنید.

 

 

Powered by FunRooz.Com

تاریخ انتشار: پنج شنبه ۳۰ آذر ۱۳۹۶ | بازدید: 33 بازدید | توسط: python
جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گوناگون

تازه های معرفی نرم افزار اندروید

تازه های دنیای بازیگران