خانه » سرگرمی » خواندنی دیدنی » طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

تازه های فان روز

سایر مطالب امروز

تازه های اخبار

بیشتر بخوانید

تازه های اخبار حوادث

بیشتر بخوانید
  • فان روز
  • اخبار
  • اسرار خانه داری
  • اخبار حوادث
  • بازار
  • اخبار ورزشی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

مجموعه : خواندنی دیدنی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

برای وعده صبحانه می توانید کرپ با سس سیب عسلی را تهیه کنید و از طعمش لذت ببرید.

 مواد لازم برای کرپ سیب با سس عسلی

شیر   ۲ پیمانه

آب سیب ½ ۱ پیمانه

آرد ۱ پیمانه

آب  ¾ پیمانه

شکر  ¼ پیمانه

کره  ۲۵ گرم

سیب قرمز  ۴ عدد

تخم مرغ  ۳ عدد

وانیل  ۱ قاشق چای خوری

عسل  ۲ قاشق غذاخوری

روغن مایع  ۲ قاشق چای‎خوری

خامه  برای سرو

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

آرد را الک کنید. شیر و تخم‎مرغ‎ها را با هم مخلوط کرده، سپس آنها را با آرد به خوبی ترکیب کنید تا مخلوطی صاف و یکنواخت بدست آید. اجازه دهید تا این مخلوط به مدت ۳۰ دقیقه استراحت کند.

  آب سیب، شکر، آب، عسل، دارچین و وانیل را در ظرفی روی حرارت به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا شکر کامل حل شود. سپس آن را به جوش بیاورید و به مدت ۱۲ دقیقه حرارت دهید تا شربت غلیظی به‎دست آید.

یک تابه به قطر ۲۲ سانتی‎متر را چرب کنید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. ¼ پیمانه از خمیر را در آن بریزید و تابه را بچرخانید تا خمیر در تمام سطح آن پخش شود. آن را به مدت ۳۰ ثانیه یا تا زمانی که لبه‎های خمیر برگردد بپزید. سپس کرپ را برگردانید و به مدت ۱۵ تا ۳۰ ثانیه یا تا زمانی که طلایی شود سمت دیگر آن را بپزید.

کرپ آماده شده را به یک ظرف منتقل کنید و روی ظرف را بپوشانید تا کرپ گرم بماند. با بقیه خمیر ۱۲ عدد دیگر کرپ آماده کنید و در صورت نیاز تابه را چرب نمایید.

روغن و کره را در تابه بزرگی روی حرارت متوسط گرم نمایید.

سیب‎ها را به اندازه هلال‎هایی به قطر ۱ سانتی‎متر خرد کنید و در ۲ دسته سرخ نمایید تا زمانی که رنگ آنها قهوه‎ای شود ولی هنوز سفت باشند. تمام سیبها را ردر تابه ریخته و شربت آماده شده را به  اضافه کنید و این مخلوط را به جوش آورید. اجازه دهید به مدت ۴ دقیقه بپزند تا سیب‎ها کامل پخته و شربت غلیظ شود.

کرپ را با سس سیب و خامه سرو نمایید.

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

نکات تکمیلی در مورد کرپ سیب

کرپ سیب جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد .
کرپ سیب را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه کرپ سیب با سس عسلی

تاریخ انتشار: دوشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ | بازدید: 18 بازدید | توسط: python
جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گوناگون

تازه های معرفی نرم افزار اندروید

تازه های دنیای بازیگران