خانه » سرگرمی » خواندنی دیدنی » طرز تهیه بروکلی ریب

تازه های اخبار

بیشتر بخوانید

تازه های اخبار حوادث

بیشتر بخوانید
  • فان روز
  • اخبار
  • اسرار خانه داری
  • اخبار حوادث
  • بازار
  • اخبار ورزشی

طرز تهیه بروکلی ریب

مجموعه : خواندنی دیدنی

بروکلی ریب

ترکیب کلم بروکلی با پاستا بسیار لذیذ و خو طعم می شود. طرز تهیه بروکلی ریب را در بخش آشپزی تاپ ناز می خوانید.

مواد لازم برای بروکلی ریب

پنیر پارمسان :۳۰ گرم

میخک :۲ قاشق چایخوری

ماکارونی پاستا :۴۵۰ گرم

بروکلی :۴۵۰ گرم

بروکلی ریب

طرز تهیه بروکلی ریب

۱- دو قابلمه بزرگ ( حداقل ۴ لیتر حجم) را در نظر گرفته و آنها را تا نیمه پر از آب کنید. سپس قابلمه ها را روی حرارت قرار دهید تا آب داخل آنها به جوش آید. هر قابلمه ای که زودتر به جوش آمد را از بروکلی ریب پر کرده و سپس به مدت دو دقیقه بجوشانید. آنگاه آنها را به یک آبکش منتقل کرده و با آب سرد آبکشی کنید و کناری قرار دهید.

۲- پاستاهای معمولی در مدت ۱۰ دقیقه حاضر میشوند. بنابراین وقتی آب قابلمه دیگر جوش آمد یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کرده و پس از حل شدن نمک پاستاها را داخل قابلمه بریزید. توجه کنید پاستاها باید به حدی پخته شوند که فرم اولیه خود را از دست بدهند ولی تا حدی نیز سفت به نظر بیایند.

۳- در حین آماده شدن پاستا روغن زیتون را در یک تابه دیگر گرم کرده و سپس سیر و فلفل قرمز را در آن سرخ کنید. طبخ را تا زمانی که سیر به رنگ قهوه ای در نیامده است ادامه دهید و پس از آن بروکلیهای ریب را اضافه نمایید. در حین طبخ اولیه که مدت یک الی دو دقیقه طول خواهید کشید میتوانید به میزان دلخواه نمک نیز به مخلوط اضافه کنید.

۴- بروکلی ریب را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید، در انتهای کار گوجه فرنگی خشک شده را نیز به مخلوط اضافه کرده و آنگاه حرارت را قطع کنید. حال مخلوط حاضر را با پاستای آماده شده داخل یک ضرف بریزید و با فلفل سیاه، پنیر پارمسان و میخک طعم دهی و تزئین کنید.

بروکلی ریب

نکات تکمیلی در مورد بروکلی ریب

بروکلی ریب جزو ماکارونی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد .
بروکلی ریب را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

Powered by FunRooz.Com

تاریخ انتشار: دوشنبه ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ | بازدید: 31 بازدید | توسط: python
جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گوناگون

تازه های معرفی نرم افزار اندروید

تازه های دنیای بازیگران