خانه » گوناگون » طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

برگزیده های سایت

۱۰ زیباترین زنان جهان در سال ۲۰۱۹ | از جی جی حدید تا لیزا سوبرانو عکس های زیباترین دختران چینی + معرفی و مشخصات کامل ظاهری عکس کودکی سوپر استارها | از جاستین بیبر تا آنجلینا جولی رازهای زندگی مشهورترین ستاره ها | از مت دیمون تا ناتالی پورتمن درآمد سوپر استارها در یک روز چقدر است | از سایمن کاول تا اد شیرن عکس های ۱۰ زیباترین بازیگران زن ایرانی + بیوگرافی مدلینگ های زن مشهور دنیا چگونه تبدیل به سوپر مدل شدند؟ +عکس بهترین نوستالژی های ژاپنی در ایران | از نیسان تا پاناسونیک ستاره هایی که زیباترین لبخند را دارند | از مگان فاکس تا سلنا گومز معرفی ستاره هایی که نقاش هستند | از جانی دپ تا لیدی گاگا تیپ بهمن ماهی ستاره های ایرانی | از هدیه تهرانی تا الهام حمیدی محبوب ترین سگ های دنیا + بایدها و نبایدهای غذایی سگ ها زوج های معروفی که همیشه ست می پوشند | اخبار سلبریتی ها همراه با عکس سلفی های خطرناک که منجر به مرگ شدند | عکس های مرگبار خبرهای جدید از اینستاگرام ستاره های ایرانی و خارجی مشهور جهان خوشتیپ ترین زوج های مشهور دنیا | از جنیفر لوپز تا دیوید بکهام +عکس

تازه های اخبار

بیشتر بخوانید

تازه های اخبار حوادث

بیشتر بخوانید
  • فان روز
  • اخبار
  • اسرار خانه داری
  • اخبار حوادث
  • بازار
  • اخبار ورزشی

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

مجموعه : گوناگون

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

 

در این مطلب از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه یک غذای خوشمزه و مجلسی با مرغ را به شما آموزش بدهیم. اگر در فریزر خانه‌تان گوشت مرغ دارید هیچ وقت نگران «چی بپزم» نباشید. با گوشت مرغ می‌توانید انواع غذاهای لذیذ و سریع را تدارک ببینید. این‌بار یک غذای خوشمزه با مرغ را برایتان درنظر گرفته ایم. با ما همراه باشید و طرز تهیه سینۀ مرغ‌ شکم‌پر را امتحان کنید.

 

مواد لازم برای تهیه غذای خوشمزه با مرغ

 

سینۀ مرغ بدون استخوان: دو عدد (۵۰۰ گرم)

پنیر خامه‌ای: یک‌چهارم پیمانه (۵۶ گرم)

پودر سیر: یک‌دوم قاشق چایخوری (۲ گرم)

پیازچه: یک ساقه خرد‌شده

نمک و فلفل سیاه آسیاب‌شده: به مقدار لازم

گوجه‌فرنگیِ خشکِ کنسرو‌شده در روغن زیتون (sun-dried tomatoe): یک‌چهارم پیمانه (۵۶ گرم)

پنیر موزارلای رنده‌شده: یک‌دوم پیمانه (۵۰ گرم)

اسفناج‌های کوچک (بچه اسفناج): چند برگ

گشنیز یا جعفری خرد‌شده: کمی برای تزئین

 

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

 

سینه‌های مرغ بدون استخوان را روی تختۀ آشپزی قرار دهید و روی آن‌ها پلاستیک فریزر پهن کنید و آن‌ها را با بیفتک‌کوب بکوبید تا نازک شوند. ضخامت سینۀ مرغ بهتر است در حدود یک سانتی‌متر شود.

 

سینه‌های مرغ را کنار بگذارید و به‌سراغ تهیه سس بروید. مقداری پنیر خامه‌ای، پودر سیر، پیازچه خرد‌شده و نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. این سس را روی سینه‌های مرغ نازک‌شده بمالید.

 

گوجه‌فرنگی‌های خشکِ کنسرو‌شده در روغن زیتون را خرد کنید و روی سس بریزید و روی سینه‌های مرغ کاملاً پخش کنید. حالا پنیر موزارلای رنده‌شده را روی مرغ‌ها پخش کنید و چند برگ بچه اسفناج روی موادتان بگذارید و کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید. در این مرحله سینه‌های مرغ را به‌آرامی رول کنید و در لبه‌های رول خلال‌دندان فرو کنید تا رول مرغ شما باز نشود

 

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

 

کمی روغن زیتون در تابه بریزید و رول‌های شکم‌پر را روی حرارت متوسط به بالا سرخ کنید تا همه جای رول طلایی‌قهوه‌ای شود. شعله را خاموش کنید و ظرف را ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فری با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید.

 

بعد از این مدت ظرف را بیرون بیاورید و کمی جعفری یا گشنیز روی رول‌ها بپاشید. ۱۵ دقیقه صبر کنید و اجازه دهید تا رول‌ها خنک شوند و بعد آن‌ها را برش بزنید. می‌توانید این غذا را با انواع سبزیجات بخارپز یا گریل‌شده سرو کنید.

 

نوش جان!

 

طرز تهیه سینه مرغ شکم پر (عکس)

 

تاریخ انتشار: پنج شنبه ۵ مهر ۱۳۹۷ | بازدید: 17 بازدید | توسط: python

تازه های این بخش

جدیدترین مطالب
پربیننده هفته
پربیننده ماه

گوناگون

تازه های معرفی نرم افزار اندروید

تازه های دنیای بازیگران